Foto: Associació d'Hostalatge de la Garrotxa

Les restriccions imposades per la Generalitat de Catalunya per frenar l’evolució de la variant òmicron han provocat una frenada en sec a la celebració de Cap d’Any. Un dels sectors que s’ha vist més perjudicat és el de la restauració. Les noves mesures fixen un 50% l’aforament a l’interior i un màxim de 10 persones per taula. Això ha obligat a reduir l’aforament a la meitat a pocs dies per la cita. Un dels restaurants que cada any reunia centenars de persones per celebrar el Cap d’Any era Ca l’Enric. Aquesta vegada no faran res. Un dels propietaris del restaurant de la Vall de Bianya, Joan Juncà, es mostra crític amb la gestió política i explica que tancaran per vacances fins al 18 de gener.

Al Restaurant Ca l’Enric les reserves estaven complertes des de feia setmana i gairebé 600 persones hi havien de celebrar l’entrada al 2022. Per Juncà la gestió política és “nefasta” i creu que les mesures aplicades no “són justes”.

En altres restaurants on s’havia de celebrar el Cap d’Any s’ha optat per mantenir els sopars complint totes les mesures. Un exemple és Les Cols que manté el sopar i les campanades. El preu, com en tots els restaurants, s’ha vist reduït, ja que no hi haurà celebració i un cop toquin les campanades tothom haurà de marxar cap a casa. La cap de cuina del Restaurant Les Cols d’Olot és Martina Puigvert.

Un dels canvis a Les Cols ha estat el de l’horari, ja que els clients hauran d’arribar a les set de la tarda en comptes de les vuit. El final del sopar serà abans de la 1 de la nit, per permetre que la gent pugui arribar al seu destí complint el toc de queda que prohibeix la mobilitat  fins a les sis del matí. A La Deu també es mantenen els sopars i a Can Xel o l’Arcada de Fares, com a Ca l’Enric, han decidit cancel·lar-ho tot.