Tota espècie té els seus exemplars que surten de la "normalitat". A Austràlia, un bou capat gegant de set anys, anomenat Knickers, s'ha fet famós per les seves mides. Fa 194 cm d'alçada sobre les quatre potes i 1.400 kg de pes. Precisament la seva mida l'ha salvat de l'escorxador després de considerar-se massa gran per entrar a les instal·lacions de processament. Passarà doncs la resta dels seus dies amb un ramat d'una granja d'Austràlia occidental.Tot i aquestes grans dimensions, el rècord Guinness d'alçada d'aquests animals l'ostenta una vaca italiana de 204 cm.