Ha xiulat la final de waterpolo femení entre els Estats Units i Itàlia (12-5). Ha estat la cirereta a uns grans Jocs Olímpics per a l'olotí, que ha arbitrat vuit partits, inclosos uns quarts, unes semifinals i la final femenina.

En la participació de Xevi Buch als Jocs Olímpics de Rio de Janeiro, no hi havia cap medalla en joc, però l'àrbitre olotí ha aconseguit un èxit que equival a qualsevol metall: ha arribat a xiular una final olímpica. Al costat del romanès Adrian Alexandrescu, ha estat la de waterpolo femení, en què la selecció dels Estats Units no ha tingut pietat d'Itàlia (12-5). Precisament, el dia abans, Buch ja havia arbitrat el combinat italià en les semifinals de la mateixa modalitat contra Rússia.

En total, Xevi Buch ha estat designat per xiular vuit partits dels Jocs. Els cinc primers van ser de la fase de grups masculina: Brasil-Austràlia, Brasil-Japó, Austràlia-Japó, Sèrbia-Austràlia i Brasil-Hongria. La resta han estat duels decisius de fase final femenina: els quarts de final entre Austràlia i Hongria, les semifinals entre Rússia i Itàlia i la gran final entre els Estats Units i Itàlia.