Segons explica La Fageda, l’alerta alimentària ha arribat des de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició. Es tracta d’una alerta que també van rebre altres fabricants alimentaris sobre la presència d’òxid d’etilè en un seguit d’additius alimentaris i en nivells superiors als permesos. Segons l’agència espanyola, la presència del component tòxic no s’hauria detectat en tots els lots d’additius alimentaris que s’han fet servir. La mateixa entitat estatal també diu que descarta l’existència d’un risc “agut”, però es mostra preocupada pel “risc crònic” que podria suposar. A més de La Fageda, també s’ha confirmat la possible presència d’òxid d’etilè a productes de les empreses Froneri i Mars, entre les quals hi ha alguns gelats.

Seguint les directrius de l’Agència de Salut Pública de Catalunya, La Fageda ha decidit retirar del mercat tots els lots de flams de vainilla afectats. En total són quatre (amb aquestes dates de consum preferent 29/07/21, 06/08/21, 07/08/21 i 11/08/21). En el comunicat que ha emès la cooperativa garrotxina, també asseguren que s’han fet proves i analítiques, els resultats de les quals han donat negatiu a la presència d’òxid d’etilè. L’empresa garrotxina també demana disculpes als seus consumidors i es posen a disposició per a qualsevol aclariment.