Els cultivadors de fesols de Santa Pau han registrat un augment de la demanda des de que van rebre el segell de la Denominació d'Origen Protegida (DOP). Ho han donat a conèixer aquest diumenge durant la 35a edició de la Fira del Fesol de Santa Pau que ha reunit milers de persones arribades de tot Catalunya.

Un instant durant l'entrega del fesol d'or al matrimoni de Santa Pau format per Ramon Martí i Elvira Curós aquest diumenge 17 de gener del 2016. 

La collita d'enguany es mourà entre les 20 i les 25 tones, una xifra inferior a la de l'any anterior, i des de l'Associació de Cultivadors asseguren que serà insuficient per abastir la demanda fins la collita de l'any que ve. Una situació que es porta repetint durant els darrers anys.

Els Fesols d'Or

Enguany, els fesols d'or – un guardó que s'entrega a persones vinculades amb la vida social, cultural del municipi i la defensa dels llegums garrotxins- ha recaigut en el matrimoni format per Ramon Martí i Elvira Curós, una parella molt vinculada a diverses entitats locals de la vila. La Fira del Fesol de Santa Pau és una de les cites clàssiques de la comarca de la Garrotxa que es fa cada any, durant el mes de gener, quan els cultivadors ja estan triant i envasant aquests llegums tan garrotxins. A part de la fira i la fesolada, l'Ajuntament de Santa Pau i l'Associació de Cultivadors de Fesols de Santa Pau han volgut celebrar el primer any de la mostra sota el segell de la DOP organitzant un sopar popular amb productes de Denominació d'Origen Protegida i Indicació Geogràfica Protegida pel proper dissabte 23 de gener. Un acte que comptarà amb l'actuació del cor DeuDeVeu i es farà el sorteig del porc de Sant Antoni.