Una de les edicions del concurs de paelles de l'AOAPIX (Martí Albesa)

Si diem que els olotines i olotines tenen ganes de Festes del Tura, tampoc estem descobrint res de nou. Però si escoltem els membres de Associació d’Amics del Porc i el Xai, ens podem trobar alguna sorpresa. I aquesta és que les inscripcions per al concurs de paelles van durar 3 minuts. Sí, 180 segons de rellotge, un rècord inesperat i alhora extremadament satisfactori. Una seixantena de colles que sumen un total de 1400 persones, participaran al concurs de paelles del divendres 9 de setembre a les vuit del vespre al Passeig de la Muralla. Un dels membres de l’AOAPIX és Xarli Reixach, en declaracions a Ràdio Olot.

El concurs de paelles de l’AOAPIX cada any té més demanda i enguany, això ha obligat l’organització a fer alguns canvis. Un d’ells és que tots els membres del jurat hauran de tastar totes les paelles, a diferència d’altres edicions on els jutges se les repartien i després posaven en comú les seves valoracions.

Des de l’AOAPIX esperen que aquest sigui el millor concurs de paelles de les Festes del Tura dels últims anys després de la rapidesa amb què es van exhaurir les inscripcions. Un concurs que acollirà més d’un miler de persones.