Un 94% dels alumnes que ha tingut la Fundació Kreas a la Garrotxa en tres anys han sortit amb feina d’aquesta formació. Un nivell de formació baix i pel qual els animen a especialitzar-se “perquè no els pugui substituir una màquina”.

I és que cada cop les feines més bàsiques i rutinàries que feien treballadors a la indústria càrnia les estan fent les màquines. Per això, aquest certificat de professionalitat els garanteix feina (un 94% dels 120 alumnes que han tingut fins ara treballa a la indústria)... però els esperona també a especialitzar-se si volen seguir tenint feina. Tot plegat ho fa la Fundació KREAS des de fa tres anys a la Garrotxa i a llocs com Guissona. La directora, Mònica Furtet, ha explicat que les empreses demanen cada cop personal més especialitzat en diferents matèries.

Com funcionen la part tècnica? 

Els certificats de professionalitat estan per sota de l’equivalent a un cicle de grau mig i el perfil dels usuaris és el de joves que tenen el graduat escolar, o ni tan sols això, perquè no els apassionen els estudis. En la formació estan contractats per un any per una empresa i combinen la part teòrica amb la pràctica. Introduir-se al sector carni cada cop és més conegut malgrat que, com admet la pròpia Furtet, està lluny de ser una decisió vocacional.

Comença el quart curs

Aquest dimecres ha començat el que és el quart curs del certificat de professionalitat a la indústria càrnia en una activitat que KREAS fa a la comarca amb Noel. Sumant aquests amb els altres set fet fora de la comarca, un 71% dels alumnes s’han quedat com a indefinits treballant a aquesta empresa mentre un 23% treballa al sector però a altres companyies. La regidora de serveis interns i organització, Núria Fité, ha explicat que aquests certificats poden servir també per reintegrar joves a aquests cursets.

520 alumnes en tres anys

KREAS és una fundació privada sense ànim de lucre que té entre els seus membres la Universitat de Vic i la FCIC, la patronal del sector carni. Des de la seva creació el 2014 ha tingut ja 520 alumnes en tots els seus nivells de formació, inclosos el cicle de grau mig i el superior.