El Parc Natural de la Zona Volcànica vol estrènyer els lligams amb els productors. Volen tornar a punts de col·laboració que ja havien existit temps enrere i donar-los suport en el seu dia a dia. A més, es plantegen a llarg termini fer amb els productors un marc de col·laboració com el que ja existeix amb el sector turístic.  

Els fesols de Santa Pau, una de les estrelles del Parc (Descobrir.cat)

JORDI ALTESA | No s’entendria el que és el Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa sense la tasca feta, generació rere generació, pels agricultors i ramaders que hi treballen. Ara des del Parc volen col·laborar amb aquests productors, tal i com es feia temps enrere. Així ho ha explicat a Ràdio Olot el seu director, Xavier Puig, que creu que s’ha d’aprofitar també la corrent de fons d’aposta pels productes ecològics i de proximitat.

Més a llarg termini, el que es planteja el Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa és fer una proposta semblant de la Carta Europea de Turisme Sostenible per als productors. És en el marc d’aquesta intensificació de la col·laboració amb el sector primari, que s’ha fet una guia de productors online. Neix de la base d’una proposta del programa de Ràdio Olot Trenquem el Cuc. El programa agrari d’aquesta casa va fer una guia el 2007 en paper dels productors del parc. Ara, aquesta guia s’adapta als nous temps i es pot consultar per Internet ara amb 17 explotacions.

En el cas de la Carta Europea de Turisme Sostenible s’ha avançat en dues fases però encara queda pendent l’extensió a través dels touroperadors. La implicació d’aquests en el Parc és la tercera fase, que destaca per ser més complexa. Coincidint amb la tardor, el Parc Natural viu la seva època àlgida de visitants. Llocs com la Fageda d’en Jordà són, especialment el cap de setmana, un formiguer de visitants. Entre setmana també són moltes les escoles que visiten el Parc. Aquest diumenge el Parc ha tingut una important difusió a través del sorteig de la ONCE on es veia una imatge emblemàtica de l’espai.