La resta d'alumnes, o segueixen estudiant o estan en una altra companyia del sector. Ho ha explicat al ‘Som Aquí’ de Ràdio Olot la directora de KREAS, el centre de formació del sector a Catalunya que té seu a la capital garrotxina.

Un curs de KREAS (kreas.cat)

KREAS va néixer el 2013 a petició del propi sector per tal de formar a persones en el món de la indústria càrnia. Sota el paraigües de la Universitat de Vic ha format a 400 persones des d’aleshores en els seus cicles formatius de grau dedicats al tema basats amb la FP Dual. Diuen els seus responsables que l’atur que tenen és pràcticament zero. De fet, segons la directora de Kreas Mònica Furtet, el sector carni podria absorbir encara més treballadors per aquesta via.

Malgrat el reclam de tenir feina pràcticament segura, Furtet creu que encara hi ha una mala imatge o percepció de treballar en aquest sector per la duresa i la matèria primera. A banda, també destaca que la qualitat dels contractes sol tendir a ser indefinit. Segons Furtet, no s’ha de perdre de vista que en la formació també hi ha una inversió de la pròpia empresa.

Furtet ho ha dit al ‘Som Aquí’ de Ràdio Olot que aquest dimecres a dos quarts de vuit vespre emet la seva versió radiofònica. De moment, el format en vídeo al Facebook Live ha batut tots els rècords i l’han vist ja un miler de persones.