Noel Alimentària, dedicada a la fabricació d'elaborats carnis i amb la seu central a Sant Joan les Fonts, té previst facturar aquest 2015 un total de 214 milions d'euros, és a dir, un 8,6% més que l'any anterior quan la xifra va ser de 197 milions d'euros.

L'empresa també ha anunciat que s'ha fet amb la majoria d'Apa Processing -dedicada a la tecnologia d'altes pressions per a la conservació d'aliments- després de comprar la part de participació d'Hiberbàric. El projecte, impulsat conjuntament l'any 2011, manté com a socis el Consorci de la zona franca de Barcelona, l'IRTA i Azti. Amb aquesta operació, Noel pretén consolidar la presència en els mercats exteriors.

Noel Alimentària té actualment nou plantes productives en funcionament i una més en procés de construcció al Pla de Begudà, al costat de la seva seu principal a Sant Joan les Fonts. Amb una inversió de 24 milions d'euros, la nova planta es va començar a construir a finals del 2014 i acollirà un nou centre logístic alhora que s'ampliarà la zona de producció d'embotits curats i la secció de cuits. Actualment la firma dóna feina a un total de 900 treballadors.

Fundada l'any 1940 a Olot, l'empresa especialista en embotits, productes cuits i curats i carns fresques i elaborades, celebra aquest any el seu 75è Aniversari.