En directe
Generació d'èxits
amb Ràdio Olot

El sector lleter es recupera mínimament a la Garrotxa

A la comarca només ha tancat una granja en el darrer any i ara en queden 22
Roger Isern | 12 de desembre de 2022
El sector lleter es recupera mínimament a la Garrotxa

La crisi de les primeres matèries fa estralls al sector primari, però la pujada del preu de la llet ha ajudat a reduir costos als productors. El col·lectiu ha deixat de rebre ajudes com a conseqüència de l'eliminació el 2015 del ’sistema de quotes làctiques’ que va provocar que el sector lleter deixés de tenir un mercat regulat. Aquesta falta d’ajudes, però, ha permès l’aparició de macroexplotacions i, en conseqüència, la producció de molts litres de llet que s’han encarit darrerament amb la crisi. Per aquest motiu, ara poden cobrir els costos d’explotació. El representant d’Unió de Pagesos a la Garrotxa és Joan Puigdevall.

Una altra dada important és que les grans explotacions lleteres sobreviuen. Les estadístiques mostren que no s'han perdut litres de llet perquè la desaparició d’algunes explotacions s’ha compensat amb el creixement d’altres. Això s’ha fet evident en algunes comarques com la Garrotxa. Puigdevall explica que els darrers estudis mostren que l’augment del preu de la llet beneficia en general al sector.

Però les oscil·lacions dels preus no són l’únic problema que arrosseguen les explotacions lleteres. La falta de relleu generacional s’ha convertit en una preocupació endèmica. Les noves generacions no s’interessen pel sector i, segons Joan Puigdevall, això és un problema molt greu.

La crisi de preus de la llet i la manca de relleu generacional s'han endut el 43% de les granges gironines durant l'última dècada. Segons dades de la Generalitat, de les 357 que hi havia a la demarcació a principis del 2012, ara s'ha passat a 203. A la Garrotxa, actualment en queden 22. En l’últim any, només n’ha tancat una.

Comparteix a: 

També et pot interessar

La Pinya tindrà un nou dipòsit d’aigua amb una capacitat de 10.000 litres

A banda d’aquesta infraestructura, es soterrarà el sistema de canalització actual que es va renovar aquest estiu

L’Ajuntament de Sant Jaume de Llierca descarta, per ara, la possibilitat d’ubicar una piscina coberta a la Brutau

Diuen que no és el moment d’abusar del consum excessiu d’aigua davant la sequera existent a tot el planeta

Estàs escoltant
Generació d'èxits


Volum