Foto: Descobreix Olot

La Fira ramadera, que data de 1315, es podrà visitar els dies 15 i 16 d’octubre al Firal Petit. Hi haurà exposats una trentena de corrals de bestiar boví, oví, cabrum, equí i aviram, alhora que es podrà comprar el producte derivat directament als ramaders, situats en 14 casetes de fusta al Firal. A més, enguany hi haurà representació de vaques de la raça bruna com a convidada, acompanyada de productors de la Cerdanya. L’organitzador de la Fira Ramadera és Josep Maria Ginebreda.

Com en cada edició, és habitual que la organització de la Fira de Sant Lluc es convidi a productors i ramaders d’alguna zona concreta de Catalunya. Aquest 2022 la comarca convidada és la Cerdanya, especialista en aquet sector i referent pels productors de la Garrotxa.

La ramaderia va lligada a la gastronomia i aquest edició de la Fira de Sant Lluc comptarà Amb l’Espai Fira on es faran tallers pels més petits i es podran fer tasts de diferents productes del territori.