En directe
Generació d'èxits
amb Ràdio Olot

La Fira Orígens d’Olot 2018 serà l’edició més ecològica

El certament gastronòmic se celebrarà el primer cap de setmana d’octubre
| 25 de setembre de 2018
La Fira Orígens d’Olot 2018 serà l’edició més ecològica

Un de cada tres productors que hi participaran seran ecològics. El certamen gastronòmic se celebrarà el primer cap de setmana d’octubre i comptarà amb Menorca com a territori convidat. Després de la consolidació, Orígens aposta per mantenir el lideratge entre les fires gastronòmiques del país. Aquest any comptarà amb una seixantena de parades i més de 90 productors.

Presentació de la setena edició de la Fira Orígens (Pau Masó)


L’auge dels productes ecològics en el mercat gastronòmic també es farà notar a la Fira Orígens 2018. Un 30% dels productors que hi participaran enguany oferiran productes elaborats amb ingredients naturals i respectuosos amb el medi ambient. D’aquesta manera la fira olotina busca seguir mantenint la qualitat i l’oferta adequada per al públic. El director del certament, Pep Palau, explica els motius d’aquest reforç ecològic.

Convidats d'excepció

Enguany el territori convidat a la Fira Orígens serà Menorca. Es podran degustar productes com el pa, els licors, els formatges o els embotits de l’illa. Aquest 2018 es podrà aprendre de Carles Gaig del restaurant Gaig, Fran Agudo del Tickets o Xavier Lorés de la Cuina d’en Simon. Palau diu que la Fira vol seguir sent líder al país.

 

Orígens se celebrarà el primer cap de setmana d’octubre, el dissabte 6 i diumenge 7. Tindrà 62 estands i més de 90 productors. Com cada any, també es podrà gaudir de tallers, tastos de tot tipus, espais per als més petits i el segon concurs de coques de forner de Catalunya que l’any passat va agrupar més de 40 participants.

 

Comparteix a: 

També et pot interessar

Primer habitatge cooperatiu de la Garrotxa

És el Turrós, a Argelaguer, i ja hi viuen nou persones adultes i un nadó

Setmana de donació de sang a Olot

Des d’aquest dilluns fins diumenge a la tarda, el Banc de Sang i Teixits organitza una campanya de donació especialment necessària

Estàs escoltant
Generació d'èxits


Volum